La sexta edición de este evento organizado por el Grupo All Stars tendrá lugar el 28 de noviembre en el hotel NH Málaga con un centenar de empresas de todo el país incluyendo a una veintena de productores adheridos a la marca promocional de la Diputación. Este año, el Ayuntamiento de Antequera se suma a Sabor a Málaga como patrocinador y presenta el escenario de dulces navideños ‘Antequera, el sabor de la Navidad’.
Gastronomía
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El recinto ferial María Zambrano acogerá este homenaje al vino y a la uva pasa que cuenta con el apoyo de la Diputación de Málaga. Se entregarán los premios del concurso impulsado por Sabor a Málaga ‘Ventanas al arte y al Moscatel’ y se nombrará Embajador Moscatel a Ezequiel Comesaña, director del documental 'La Vid(a)”.
Una quincena de empresas adheridas a la marca participan en esta iniciativa impulsada por la Diputación de Málaga en Roma, donde un centenar de profesionales del canal HORECA de la región de Lacio se dan cita hoy para conocer los productos malagueños y establecer acuerdos comerciales.
El responsable de la Oficina del Casco Antiguo, Baldomero León, ha señalado que “es una iniciativa plenamente consolidada que tiene como principal objetivo dinamizar el sector comercial aunando gastronomía y ocio”.
El diputado provincial Juan Álvarez subraya el apoyo de la Diputación a este tipo de iniciativas que contribuyen a impulsar el turismo de interior, fundamental para fomentar la dinamización de los pueblos. El evento, que se desarrolla en la plaza Ochavada del municipio, cuenta con el apoyo de Sabor a Málaga y la Carta Malacitana.
La Diputación de Málaga impulsa este evento en torno a uno de los productos estrella del campo malagueño y de la marca promocional Sabor a Málaga, que cuenta entre sus adheridos con productores de castaña y de productos derivados.
El vicepresidente cuarto y diputado de Turismo Interior, Cristóbal Ortega, ha recordado que este encuentro gastronómico fue declarado de Singularidad Turística Provincial en 2010. La XIV edición de esta celebración reunirá en el parque José María Hinojosa a medio centenar de empresas de alimentación y de productos derivados del cerdo.
El diputado provincial Javier Quero ha destacado la importancia de apoyar estos festejos para combatir la despoblación en pequeños municipios e impulsar el turismo de ocio, interior y cultural. La fiesta declarada de Singularidad Turística Provincial alcanza su XII edición y contará con un amplio programa de actividades culturales, gastronómicas y de ocio.
Se celebra hoy y mañana en el Palacio de Ferias de Torremolinos con un centenar de productores de toda España entre los que se incluyen bodegas, almazaras y queserías malagueñas. Más de 5.000 asistentes entre distribuidores, hosteleros y aficionados pasarán por el salón para descubrir cerca de 500 referencias de vinos y productos gourmet.
La publicación ‘La Aloreña en la tapa’ recoge las recetas ganadoras del IV Concurso de Cocina Aceituna Aloreña celebrado en junio en la escuela de hostelería La Fonda de Benalmádena.
