Gastronomía

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La inauguración, que ha tenido lugar hoy en la Fábrica de Cervezas Victoria.

La nueva edición de la Jornadas Genius, organizadas por Fundación el Pimpi con la colaboración de la Diputación de Málaga, se ha inaugurado hoy en la Fábrica de Cervezas Victoria. La vicepresidenta de Ciudadanía y Equilibrio Territorial, Antonia Ledesma, ha destacado la importancia de visibilizar a la mujer en un sector en el que tradicionalmente ha trabajado pero en el que no se ha reconocido su labor.

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Cristóbal Ortega (c), Alberto Benítez y Mayte Sánchez, durante la presentación del evento.

Se celebrará del 9 al 12 de noviembre con Ruta de la Tapa, talleres de cocina y demostraciones en directo con cocineros malagueños como Samuel Perea. Además, habrá una visita interpretativa a fincas de castaños con concierto de sonidos meditativos, mercado de productores locales y el tradicional tostón de castañas con aguardiente.

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Francisco Salado y José María Losantos Hernando (i) han presentado el evento esta mañana.

La Térmica acogerá la tercera edición de este gran evento en torno a los vinos malagueños que contará con más de 40 actividades multidisciplinares y la presencia de más de 17 bodegas y 15 espacios gastronómicos. La viña y el vino serán los protagonistas en talleres, catas, proyecciones de documentales, actividades especiales para la familia, música en directo y un ‘wine market’.

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