Esto de echarse un vino se ha puesto asaz complejo, que ahora le dicen “catar”, no “soplar”, y si te hincas entre pecho y espalda la botella, para que no te digan que vas pimplao tienes que terminar la última copa hablando de los taninos y del sabor a vainilla con ribetes de café y fondo de moras en vía retronasal, que es como los enólogos dicen que el tintorro tá de muerte.
Pero claro, imaginen al inevitable amigo que hace el paripé en el restaurante, meneando la copa mientras el camarero espera pacientemente ya que no puede estrujarle el gaznate. Se echa el traguito y en vez de decir lo de “sutil toque de maceración en roble, agradable en paladar”, dice “esto tá puta madre colegui, tráete un vaso Duralex que cabe más que la chorrada esta de la copa”.
Pues no viste nada y menos si vas con una valkiria, que a las gachiles les gusta mucho que uno haga florituras pa echarse unos tintorros, que eso es muy metrosexual y ahora el que no parezca que pierde aceite no liga ni a golpe de Rioja reserva de 45 euros el litro. Recuerdo de hecho una vez que yo hasta me llevé al restaurante una lata de aceite, SAE 40, a ver si convencía a la valkiria, y en medio de la cena saco una varilla de hierro que llevaba en la entrepierna y le digo a la sílfide, “perdona pero estoy comprobando los niveles que ya sabes que los modennnos perdemos”.
Y yo pensando que el asunto prometía y va ella y me dice que no le van nada los motores que pierden presión por la junta de culata. Una anticuada y ni zorra idea de vino.
Comentarios potenciados por CComment